Trendy żywieniowe pojawiają się i znikają. Jest wśród nich jednak pewien wyjątek – diety wysokotłuszczowe, które są chwalone za ich potencjał w zakresie utraty wagi i ogólne prozdrowotne korzyści jakie ze sobą niosą. W gronie tych wszystkich diet zwiększających spożycie tłuszczu, na szczególną uwagę zasługuje dieta ketogeniczna, która w ostatnim czasie szturmem podbija serca walczących z nadprogramowymi kilogramami.
Jeśli właśnie stoisz przed wyborem odpowiedniej dla siebie diety, możesz brać pod uwagę dietę ketogeniczną. Możesz jednak równocześnie odczuwać co do niej jakąś niepewność, np. nie być pewien tego, czy dieta keto jest faktycznie skuteczna. Dlaczego? Najprawdopodobniej głównym powodem Twojego wewnętrznego dylematu jest fakt, że na tej diecie znacznie zwiększasz spożycie tłuszczu. No bo jak to tak? Jem tłuste i jednocześnie chudnę w bardzo szybkim tempie? No cóż, dokładnie w taki sposób to działa – spalasz swój tłuszcz jedząc tłuszcz. I to właśnie gwarancja tego, że dieta keto jest skuteczna i, że jest dla Ciebie naprawdę dobrym wyborem.
Czym tak właściwie jest dieta keto?
Na diecie keto maksymalnie minimalizujesz spożycie węglowodanów, będących naturalnym paliwem dla Twojego całego organizmu. W przypadku, kiedy w Twojej krwi zaczyna brakować cukru dostarczanego z pożywienia, Twój organizm zaczyna rozkładać zmagazynowany tłuszcz na cząsteczki zwane ciałami ketonowymi (ten proces nazywa się ketozą). Po osiągnięciu stanu ketozy większość komórek będzie wykorzystywać ciała ketonowe do generowania energii i będzie to trwało do momentu, w którym ponownie zwiększysz spożywanie węglowodanów.
Twoje ciało na diecie keto korzysta ze źródła energii, które jest najłatwiej dostępne – z tłuszczu. Wchodząc w stan ketozy, maksymalnie ograniczasz dostarczanie węglowodanów do organizmu i właśnie dzięki temu spalasz nagromadzony w organizmie tłuszcz, aby pozyskać energię do ogólnego funkcjonowania organizmu.
Aby wywołać ketozę, możesz spożywać maksymalnie około 5% węglowodanów dziennie. Musisz spojrzeć na to z bardzo szerokiej perspektywy, ponieważ zwyczajny banan zawiera około 20 g węglowodanów i dieta keto będzie wymagała od Ciebie wielu wyrzeczeń. Białko również jest utrzymywane w umiarkowanej ilości, ponieważ może pobudzać produkcję glukozy i przerwać ketozę.
Ponieważ w diecie keto brakuje węglowodanów, jest ona bogata w tłuszcze i białka. Z reguły zawiera dużo mięs, jajek, serów, ryb, orzechów, olejów i warzyw włóknistych. Wydawać by się mogło, że ten rodzaj diety nie jest restrykcyjny, jednak nic bardziej mylnego. Aby wejść w stan ketozy i skutecznie schudnąć należy bezwzględnie pilnować ilości węglowodanów dostarczanych wraz z pożywieniem. Może wydawać się to niezwykle męczące, jednak kiedy korzystasz z dobrze zbilansowanego jadłospisu nie ma mowy o tym, aby wybić się z ketozy. Utrzymanie ketozy na własną rękę będzie dla Ciebie bardzo trudne, dlatego też wybierając dietę ketogeniczną warto skorzystać z pomocy specjalistów, którzy będą pilnować codziennego menu za Ciebie.
Dieta keto jest skuteczna w utracie kilogramów
Założeniem diety ketogenicznej w celu utraty kilogramów jest fakt, że pozbawia ona organizm glukozy, czyli głównego źródła energii dla wszystkich komórek w ciele, które jest pozyskiwane przez spożywanie pokarmów węglowodanowych. Wówczas alternatywne paliwo zwane ketonami jest produkowane ze zmagazynowanego tłuszczu (stąd też wzięła się nazwa diety). Podczas spożywania minimalnej ilości węglowodanów organizm najpierw pobiera zmagazynowaną glukozę z wątroby i tymczasowo rozbija mięśnie, aby uwolnić glukozę. Jeśli taki stan utrzymuje się przez 3-4 dni, a zmagazynowana glukoza całkowicie się wyczerpie, organizm zaczyna używać tłuszczu jako podstawowego paliwa. Wątroba wytwarza ciała ketonowe z tłuszczu, które organizm może wykorzystywać w przypadku braku glukozy.
Kiedy ciała ketonowe zaczynają gromadzić się we krwi, mówimy o wejściu w stan ketozy. Zdrowe osoby naturalnie doświadczają łagodnej ketozy w okresach postu (np. spanie w nocy) i bardzo intensywnych treningów. Zwolennicy diety keto uważają, że jeśli ta dieta jest dokładnie przestrzegana, poziom ketonów we krwi nie powinien osiągnąć szkodliwego poziomu, ponieważ mózg będzie wykorzystywał ketony jako paliwo (w około 70%), a zdrowi ludzie zazwyczaj wytwarzają wystarczającą ilość insuliny, aby zapobiec nadmiernemu wytwarzaniu się ketonów.
Częste pytanie, jakie pojawia się w odniesieniu do diety keto, odnosi się do tego, czy faktycznie ona działa. Łatwo jest być sceptycznie nastawionym, nawet gdy jest tak wiele historii ludzi, którzy na diecie keto stracili dużo kilogramów w krótkim czasie. Warto tutaj wspomnieć o tym, że wiele gwiazd wypróbowało dietę ketogeniczną i obecnie nie wyobraża sobie powrotu do dawnego stylu życia. Wśród nich prym wiedzie aktorka Halle Berry, która żyje zgodnie z ideą diety ketogenicznej od ponad 30 lat. Gwiazda nie tylko złagodziła objawy swojej cukrzycy, ale również jak twierdzi odkryła klucz do wiecznej młodości. Z resztą, wystarczy spojrzeć tylko na figurę aktorki aby pozbyć się wszelkich wątpliwości – od lat zachwyca szczupłą i wysportowaną sylwetką, którą zawdzięcza regularnym treningom i utrzymywaniu stanu ketozy.
Czy dieta ketogeniczna jest zdrowa?
Mamy solidne i niepodważalne dowody na to, że dieta ketogeniczna zmniejsza napady padaczkowe u dzieci, czasami tak skutecznie jak leki – w końcu właśnie w tym celu została pierwotnie skomponowana. Coraz częściej sugeruje się, że może mieć ona mieć również pozytywny wpływ w przypadku choroby Parkinsona, choroby Alzheimera, stwardnienia rozsianego, autyzmu i raka mózgu. Jakie jeszcze korzyści płyną ze stosowania diety keto?
Wspomaga odchudzanie
Dieta keto jest skuteczna jeśli chodzi o odchudzanie. Składa się w głównej mierze z pokarmów, które naprawdę sycą człowieka i wpływają na obniżenie hormonów stymulujących głód. Badanie przeprowadzone w 2013 roku udowodniło, że osoby stosujące dietę keto, schudły więcej w ciągu roku niż osoby stosujące dietę niskotłuszczową.[1] Istotne jest jednak aby dieta ketogeniczna była dobrze zbilansowana i spersonalizowana – tylko wtedy jest w stanie przynieść oczekiwane rezultaty.
Poprawia stan skóry
Trądzik ma kilka różnych przyczyn i może mieć duży związek z dietą i poziomem cukru we krwi u niektórych osób. Zmniejszenie spożycia przetworzonych węglowodanów może mieć pozytywny wpływ na stan skóry u większości ludzi, którzy zdecydowali się na stosowanie diety ketogenicznej.
Poprawia zdrowie serca
Istnieją dowody pokazujące, że spożywanie zdrowych tłuszczów, może pomóc w poprawie zdrowia serca poprzez obniżenie poziomu złego cholesterolu. Badania[2] na ludziach będących na diecie keto wykazały, że niektóre osoby doświadczyły znacznego spadku poziomu cholesterolu LDL. Niesie to ze sobą długofalowe korzyści, ponieważ zbyt wysoki poziom cholesterolu zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
Łagodzi objawy PCOS
Zespół policystycznych jajników jest zaburzeniem hormonalnym, które prowadzi do nadmiaru nagromadzenia męskich hormonów i dysfunkcji owulacji. Naukowcy odkryli, że dieta ketogeniczna poprawia kilka markerów PCOS, w tym: utratę wagi, równowagę hormonalną i poziom insuliny na czczo.
Insulinooporność
Terapia tego schorzenia polega przede wszystkim na zmianie trybu życia, w szczególności sposobu odżywiania. Dieta keto bazująca na niemal całkowitej eliminacji węglowodanów pozwala na przywrócenie prawidłowego poziomu glukozy i insuliny we krwi. Sprzyja ona również unormowaniu lipidogramu, więc stanowi niesamowicie dobrą profilaktykę chorób układu sercowo-naczyniowego, na które osoby borykające się z insulinoopornością i cukrzycą typu 2 są w szczególności narażone. W gruncie rzeczy, trudno o lepszą dietę w przypadku cukrzycy.
Dlaczego warto wybrać dietę Keto Switch Diet?
Odpowiedź na te pytanie jest banalnie prosta – to dieta, która została skrojona na miarę przyszłości. We współpracy z najlepszymi dietetykami powstał specjalny algorytm, który pozwala na stworzenie indywidualnego planu żywieniowego w zaledwie kilka minut. Nie musisz umawiać się do dietetyków i wydawać bajońskich sum, aby otrzymać dietę spełniającą wszystkie Twoje potrzeby żywieniowe.
Ponadto, już po pierwszym tygodniu stosowania diety Keto Switch Diet zauważysz znaczny spadek wagi. Na „normalnej” diecie z deficytem kalorycznym i regularnymi ćwiczeniami, większość ludzi może spodziewać się utarty do jednego kilograma na tydzień. Osoby, które wybierają dietę ketogeniczna zwykle po tygodniu widzą co najmniej podwójny spadek masy ciała. Co najmniej, ponieważ wszystko jest zależne od Twojego organizmu – bywają również osoby, które doświadczają znacznie większej utraty kilogramów w pierwszym tygodniu stosowania diety. Czy jest to zdrowe? Jak najbardziej, ponieważ w pierwszej kolejności na diecie keto pozbywasz się ze swojego ciała nadmiaru nagromadzonej w nim wody. Nie musisz martwić się tym, że chudniesz zbyt szybko – wszystko jest pod całkowitą kontrolą.
Dieta Keto Switch to także wsparcie ekspertów podczas całego procesu odchudzania. To grono wykwalifikowanych osób, które chętnie służą pomocą i udzielają odpowiedzi na wszystkie, nawet bardzo trudne pytania. Wybierając plan żywieniowy od Keto Switch Diet będziesz czuł się zaopiekowany i zmotywowany do dalszego działania, jeśli samemu będzie ciężko Ci odnaleźć w sobie motywację do walki o lepszą sylwetkę.
Plan żywieniowy, który otrzymasz będzie składał się z dokładnie obliczonych makroskładników i nie ma przy tym mowy o przekroczeniu dozwolonej ilości węglowodanów i wybiciu się ze stanu ketozy. Posiłki są proste i szybkie w przygotowaniu – tak abyś w codziennym biegu znalazł czas na ich przygotowanie. Na tej diecie nigdy nie będziesz głodny, ponieważ potrawy są naprawdę bardzo sycące – zniknie całkowicie chęć podjadania w ciągu dnia i sięgania po niezdrowe przekąski. Dodatkowo, na blogu LifeSwitcher możesz znaleźć całą masę przepisów, które powstały przy wsparciu dietetyków i które z powodzeniem możesz wprowadzić do swojej diety keto, np. jako zamiennik dania, na które akurat nie masz ochoty.
Wybierając Keto Switch Diet wybierasz dla siebie zupełnie nowy styl życia. To nie tylko zmiana nawyków żywieniowych i utrata zbędnych kilogramów – to także ogólna zmiana podejścia do tego, co jesz. Gwarantujemy, że nawet po osiągnięciu wymarzonej sylwetki nie będziesz chciał rezygnować z tego stylu życia!
Kliknij tutaj, aby wypełnić prosty test, który pozwoli Ci na zdobycie spersonalizowanego planu żywieniowego, który został stworzony na miarę przyszłości.
[1] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23651522/
[2] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5452247/
Dodaj komentarz