Jak dieta ketogeniczna pomaga w zwaleczeniu bólu stawów?

Czym jest stan zapalny?

To naturalna reakcja organizmu na uszkodzenia i infekcję. Uwalnia on białe krwinki i wytwarzane przez nie substancje w celu zwalczania mikrobów, bakterii, wirusów i wszystkiego, co ciało uzna za zagrożenie. To niezwykle istotny dla naszego zdrowia proces, jednak chroniczny stan zapalny może powodować dolegliwości takie jak bóle stawów i mięśni, zaczerwienienia, opuchliznę, zesztywnienie, zmęczenie czy migreny. Co gorsza, stany zapalne coraz częściej wiąże się z rozwojem różnych chorób, w tym między innymi Alzheimera, demencji, zaburzeń autoimmunologicznych i Parkinsona.

Dieta ketogeniczna, a stan zapalny

Tego typu dieta jest naturalnie bogata w wiele produktów przeciwzapalnych. Nie zawiera też pokarmów, które wzmagają stany zapalne. Poniższe listy zawierają różne produkty łagodzące stany zapalne oraz produkty, które je wywołują.

Żywność przeciwzapalna

Następujące pokarmy zawierają antyoksydanty, polifenole oraz kwasy tłuszczowe omega-3 EPA i DHA, które mają działanie przeciwzapalne.

• Jajka
• Oliwa
• Awokado
• Olej z awokado
• Tłuste ryby (tuńczyk, łosoś, śledź)
• Szpinak
• Burak liściowy
• Kapusta pastewna
• Jarmuż
• Kalafior
• Brokuły

Produkty wzmagające stany zapalne

Stan zapalny może być reakcją na wiele czynników, którym trudno zapobiec, np. zanieczyszczenia, urazy, choroby. Jednak nad czynnikiem takim jak dieta mamy znacznie większą kontrolę.

• Cukier i syrop kukurydziany z wysoką zawartością fruktozy – wykazano, że wysokie spożycie fruktozy wzmaga stan zapalny u myszy i ludzi;
• sztuczne tłuszcze trans (np. frytki i inne smażone fast foody, kupowane ciastka);
• oleje roślinne – standardowa dieta zawiera zdecydowanie za dużo pro-zapalnych tłuszczy omega-6. Aby wyrównać stosunek kwasów tłuszczowych omega-6 do omega-3 w diecie, eksperci zalecają większe spożycie omega-3, zawartych w tłustych rybach;
• węglowodany rafinowane (np. makaron, biały ryż, jasne pieczywo);
• przetworzone mięso (kiełbasa, boczek, szynka, wędliny);
• nadmiar alkoholu.

Jak ketoza redukuje stan zapalny

W stanie ketozy do produkcji energii organizm zamiast cukrów używa tłuszczy. Cukry wzmagają stan zapalny, przez co ich nadmiar może powodować następujące dolegliwości:

• Nadprodukcja insuliny;
• wzmożenie stanu zapalnego;
• produkcja wolnych rodników. Cząsteczki te powodują zapalenie błon śluzowych naczyń krwionośnych i wywołują reakcję układu odpornościowego;
• przewlekłe choroby mogące powodować nawracający ból.

Związek między stanem zapalnym a przewlekłym bólem

Stan zapalny jest główną przyczyną nawracających dolegliwości bólowych. Uszkodzenie nerwów, cukrzyca i zapalenie stawów często są źródłem licznych stanów zapalnych, które mogą powodować silny ból.

Przewlekłe zapalenie może wynikać z wielu różnych czynników. Siedzący tryb życia, stres i toksyny, np. te zawarte w dymie papierosowym, mogą w miarę upływu czasu prowadzić do chronicznego bólu i stanu zapalnego. Jeśli mamy predyspozycje genetyczne do tych dolegliwości, może się to zdarzyć znacznie szybciej. Dlatego też to, czym się żywimy ma istotny wpływ na stan zapalny lub jego brak w organizmie.

Wiele osób zmagających się z bólem i stanem zapalnym szuka alternatywnych metod. Silnie uzależniające środki przeciwbólowe to kontrowersyjne lekarstwo, dlatego że może powodować poważne lub niebezpieczne skutki uboczne.

Dieta ketogeniczna a stan zapalny – podsumowanie

Każda komórka organizmu człowieka składa się z tego, czym się on żywi.

Pewne pokarmy mogą wywoływać reakcje zapalne, które powodują stres w organizmie, osłabiają układ odpornościowy i uniemożliwiają jego optymalne funkcjonowanie.

Standardowa wschodnia dieta jest bogata w oczyszczone produkty zbożowe, cukier i chemiczne dodatki do żywności. Usunięcie tych pokarmów z codziennego menu to najlepszy wybór dla zdrowia. Następnym właściwym krokiem jest zastąpienie ich  zdrową, żywnością o właściwościach przeciwzapalnych.

Zatem najlepszą obroną przed przewlekłym stanem zapalnym jest stosowanie zdrowej diety niskowęglowodanowej, w szczególności ketogenicznej, która ma silne właściwości przeciwzapalne.

Na szczęście najważniejszy czynnik wpływający na stan zapalny jest całkowicie pod Twoją kontrolą – dieta.

Dieta ketogeniczna jest pozornie łatwa – redukujemy węglowodany, jemy boczek, masło i steki – energię czerpiemy z tłuszczy. Tak naprawdę jednak, aby uzyskać optymalne efekty, warto się trochę bardziej postarać. Znając pięć najczęstszych błędów, Twoja transformacja z keto na pewno będzie bardziej spektakularna.

Wiemy, że odpowiednie zbilansowanie diety ketogenicznej jest niezwykle trudne. Sytuacje, które zostały opisane wyżej doskonale potwierdzają tę tezę. Więc jeśli gubisz się w zawiłościach diety ketogenicznej lub obawiasz się ułożenia jadłospisu samodzielnie, zostaw to specjalistom. Sprawdź Keto Switch Diet – 60- cio dniowy plan diety ketogenicznej spersonalizowany według Twojego zapotrzebowania. Co znajdziesz w Keto Switch Diet?

-opracowany przy współpracy z dietetykiem, spersonalizowany plan posiłków,

-pyszne i proste w wykonaniu posiłki,

-dokładną listę składników z precyzyjnym opisem wykonania każdego dania,

-funkcję zapisu swoich postępów i porównanie ich na wizualizacji,

-i wiele innych funkcji!

Wejdź i uzyskaj swoją dietę ketogeniczną Keto Switch Diet już dziś!