Chcesz zrobić szybką szakszukę? Dzięki temu przepisowi możesz być pewien, że będziesz mieć pyszny początek pracowitego dnia. Nasz przepis na szakszukę? Pikantny, serowy i niskowęglowodanowy. Czego chcieć więcej?
Aby zrobić szakszukę będziesz potrzebować:
-3 duże jajka,
-1 średni, pokrojony w kostkę pomidor,
-1 mała, posiekana cebula,
-2 posiekane ząbki czosnku,
-3 łyżki pokrojonej w kostkę papryki,
-1 łyżka koncentratu pomidorowego,
-75 g pokrojonego w kostkę sera feta,
-mozzarella,
-sól, pieprz i przyprawy do smaku.
Sposób przygotowania:
Na patelni na średnim ogniu podsmaż pokrojony pomidor, cebulę, czosnek i paprykę przez około 10 minut. Dodaj koncentrat pomidorowy na patelnię, wlej około ¼ szklanki wody. Następnie dodaj ser feta i przyprawy. Wymieszaj wszystko razem. Zmniejsz maksymalnie ogień, wbij jajka na patelnię i przykryj pokrywką. Po 10-15 minutach połóż na jajkach rozdrobniony ser mozzarella, przykryj i odczekaj 2 minuty. Gotowe! SMACZNEGO!
Wartość energetyczna: 713 kcal
Białka: 50 g
Węglowodany: 32 g
Tłuszcze: 44 g
Błonnik: 4 g
Dodaj komentarz